Freeze Dryer Lyophilizer für Obst und Gemüse YR05985

Der Gefriertrockner Lyophilisator für Obst und Gemüse YR05985 ist eine fortschrittliche Lösung, die darauf abzielt, die Qualität und den Nährwert von Obst und Gemüse durch den Lyophilisationsprozess zu erhalten. Dieses innovative Gerät verwendet eine Methode, bei der Wasser aus dem Produkt entfernt wird, nachdem es eingefroren wurde und unter Vakuum gesetzt wird, wodurch Eis direkt vom Feststoff in Dampf übergeht, ohne durch eine flüssige Phase zu gehen. Dieser umfassende Prozess umfasst verschiedene Phasen wie Einfrieren, primäres Trocknen (Sublimation) und sekundäres Trocknen (Desorption), und ist damit ein essentielles Werkzeug zur Lebensmittelkonservierung.

Marktpreis

Wenn Sie in einen Gefriertrockner wie den YR05985 investieren möchten, ist es wichtig, den Preisbereich für solche fortschrittlichen Maschinen zu verstehen. Typischerweise liegen Gefriertrockner in dieser Kategorie im Preisbereich von 46.500 bis 47.000 USD. Diese Investition stellt sicher, dass Sie mit modernster Technologie für Ihre Lebensmittelverarbeitung und Konservierung ausgestattet sind.

Häufig gestellte Fragen

• Was ist der primäre Zweck dieses Gefriertrockners? Der primäre Zweck besteht darin, Obst und Gemüse durch Entfernung von Feuchtigkeit zu konservieren, ohne deren natürliche Nährwerte zu beeinträchtigen.
• Wie verbessert Lyophilisation die Lagerung von Lebensmitteln? Durch die Aufrechterhaltung niedriger Temperaturen und Vakuumbedingungen verhindert die Lyophilisation das Wachstum von Mikroorganismen und den Abbau von Lebensmitteln.
• Ist er für alle Arten von Obst und Gemüse geeignet? Ja, dieses Gerät ist vielseitig und geeignet für eine breite Palette von Obst und Gemüse.

Vor- und Nachteile

Der Gefriertrockner Lyophilisator YR05985 bietet mehrere Vorteile, darunter eine hohe Effizienz bei der Erhaltung des Nährwerts, anpassbare Einstellungen für verschiedene Produkttypen und ein leicht zu reinigendes Design. Allerdings erfordert seine komplexe Technologie eine Lernkurve für neue Benutzer, und die Anfangsinvestition kann für kleine Unternehmen hoch sein.

Anwendung des Produkts im Feld

In praktischen Anwendungen wird dieser Gefriertrockner von Lebensmittelverarbeitungsunternehmen eingesetzt, um die Haltbarkeit von frischem Obst und Gemüse zu verlängern, Abfall zu minimieren und den Verbrauchern hochwertige getrocknete Produkte zu liefern. Ob in einer Großküche oder in einer Laborumgebung – er erhöht die Produktionskapazitäten und reduziert Verderb.

Empfehlungen

Um die Nutzung des YR05985-Gefriertrockners zu maximieren, sorgen Sie für regelmäßige Wartung und Reinigung, um die Lebensdauer zu verlängern. Zusätzlich verwenden Sie das intelligente Temperaturregelsystem für optimale Trocknungsergebnisse und überwachen Sie stets die Leistung der Maschine über die Echtzeit-Anzeigekurve.

Eigenschaften

• In-situ-Vorfrosten-Trocknung.
• Temperatur einstellbar, steuerbarer Produktionsprozess.
• 30 Abschnitte programmierbarer Parameter mit Online-Aufzeichnung der Vakuumtrocknungskurve.
• Touchscreen-Bedienoberfläche mit Passwortschutz.
• Robuste und leicht zu reinigende quadratische Tabletts.
• Transparente Plexiglas-Tür zur Prozessbeobachtung.
• Optionale Inertgas-Inflationsventil.

Technische Spezifikationen

Modell	YR05985
Gefriertrocknungsfläche	0,6 m²
Ladekapazität	6-8 kg
Kondensationstemperatur	≤-50 °C
Endvakuum	10 Pa (ohne Last)
Wasserauffangkapazität	10 kg/24 h
Tablettengröße	300×400 mm
Anzahl der Tabletts	4 Stück
Spannung	220 V, 50 Hz
Leistung	2000 W
Abmessungen	700×800×1300 mm
Elektrische Steuereinheit	Echtzeit-Anzeigekurve für Gefriertrocknung und Temperatur.
	Intelligente Temperaturregelung.
Abtaufunktion	Eine-Tasten-Abtau-Funktion
Trocknungstemperatur	-25 °C bis +60 °C